胃癌术后饮食护理方法

　　　胃癌危害着越来越多人的生命健康，手术是胃癌的主要的治疗方法，不过在手术后患者的饮食会受到很大的影响，那么胃癌术后饮食护理方法有什么呢?患者一定要了解这些胃癌术后饮食护理方法，做好患者的饮食护理。

　　　　1、胃癌术后的饮食护理要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点，千万不可暴饮暴食。

　　　　2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。

　　　　3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味晶，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。

　　　　了解了胃癌术后饮食的护理知识，专家再推荐几款养胃、补血和消导的食疗粥，供患者选用。

　　　　养胃粥：粳米50克，莲子20克，大枣10枚，加适量水，文火煮成粥早晚食用，有养胃健脾之功效。

　　　　补血粥：薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)，加适量水，煮粥食用，有利于防治缺铁性贫血。

　　　　消导粥：粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

　　　　总之，胃癌手术治疗后，患者仍要坚持饮食调理，不能掉以轻心，只有提高患者免疫力，才能有效的抑制复发和转移，稳定病情。